La Fabada Asturiana, autentico tesoro culinario della pittoresca regione spagnola delle Asturie, è un inno ai sapori avvolgenti di fagioli, sanguinaccio, chorizo e pancetta.La sua prelibatezza è stata rivelata a noi durante uno dei nostri affascinanti viaggi a Madrid, dove… Continua a leggere →
Quanto abbiamo amato Siviglia! Visitare questa splendida città spagnola è stata un’esperienza davvero indimenticabile. Ma cosa vedere se si ha solo una giornata a disposizione? Siviglia, capitale della regione dell’Andalusia nel sud della Spagna, offre un ricco patrimonio culturale e… Continua a leggere →
Tenerife, come il resto della Spagna, si presenta come una destinazione incantevole anche per coloro che seguono una dieta senza glutine. Appartenente alle Isole Canarie, l’isola gode di temperature miti durante tutto l’anno, creando un’atmosfera di primavera/estate perpetua. Questa caratteristica… Continua a leggere →
Continuiamo il nostro viaggio attraverso le terre gustative della Spagna con la regina incontrastata delle tavole valenciane: la paella Valenciana. Un’ode al sapore e alla tradizione, questo piatto si erge come ambasciatore della cultura culinaria spagnola in tutto il mondo,… Continua a leggere →
La Spagna è un paese che dimostra una notevole attenzione alla celiachia e alla cucina senza glutine, e Valencia non è da meno! Abbiamo effettuato una ricerca accurata per individuare alcuni locali in cui è garantita la sicurezza per chi… Continua a leggere →
Siviglia è davvero un luogo magnifico e la Spagna, in generale, è solitamente accomodante per chi cerca opzioni senza glutine. Ecco alcuni locali a Siviglia dove è possibile trovare piatti e opzioni senza glutine. Sin Gluten a Siviglia per la… Continua a leggere →
La sangria brilla nel suo splendore più radiante durante le calde giornate estive, portando con sé l’atmosfera di gioia, amicizia e festa. Questa deliziosa miscela, perfetta compagna per la sontuosa paella valenciana o le sfiziose tapas di jamon serrano, si… Continua a leggere →
Viaggiamo con voi alla scoperta di Fuerteventura, un’isola ricca di storia e bellezze naturali che incantano i visitatori di tutto il mondo. Situata nell’arcipelago delle Canarie, questa isola, la più antica e la seconda più grande dell’arcipelago, è celebre per… Continua a leggere →
Condividiamo il resoconto del nostro viaggio a Madrid, una città che ci ha affascinato con il suo splendore solare e la sua maestosità. Appena arrivati, la prima cosa che ci ha colpito è stata la presenza diffusa di tanto verde,… Continua a leggere →
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