Firenze è davvero una città gluten free friendly, sono molti i locali che offrono il senza glutine e anche molto buono.
Una città sicuramente da visitare almeno una volta nella vita, noi ci andiamo almeno una volta l’anno, amiamo passeggiare per le vie e le piazze artistiche che Firenze regala.
Perciò proviamo a scoprire alcuni di questi locali da non perdere durante la visita nella meravigliosa città toscana.
Sgrano
Sgrano si trova in Via Neri, strada nota per la presenza de L’Antico Vinaio, focacceria toscana ormai famosa nel mondo.
Ma per noi celiaci Sgrano è un’ottima alternativa, con meravigliose focacce toscane senza glutine ripiene di ogni bontà.
Non solo schiacciate ripiene da Sgrano, ma anche pizze, taglieri e molto altro, da ricordare che non prende prenotazioni ed è sempre pieno.
Ora è possibile anche prendere le loro focacce e panini d’asporto, compreso un magnifico panino con lampredotto, da provare!
Osteria dello Sgrano Benci
Non molto lontano dalla focacceria Sgrano, c’è anche l’osteria che propone pasta fresca fatta in casa senza glutine per tutti!
Noi lo consigliamo dopo averci cenato una sera, per una volta ci si sente persone normali che posso gustare ogni piatto.
Sapete che goduria per una volta rubare una forchettata di pici alla fiorentina dal piatto di Ruggero, senza pensare se uno è con o senza glutine?
Mister Pizza
Durante la nostra ultima visita a Firenze abbiamo scelto di fermarci da Mister Pizza.
Qui c’è possibilità di pizza senza glutine e senza lattosio, segnalate da bandierine apposite e con piatti colorati, diversi da quelli per la pizza “normale”.
La pizza è proprio buona, soffice e morbida, gli ingredienti che la farcivano gustosi.
Il locale è piccolo ma ha sempre il giro di tavoli, le cameriere gentili e disponibili.
ultima nota di merito è la posizione centralissima, proprio di fianco al Duomo.
Firenze 100% glutine: Quinoa
Il primo ristorante 100% senza glutine, certificato da AIC, con un menù gourmet che coniuga i sapori della tradizione e quelli della cucina orientale.
L’obiettivo del Ristorante Quinoa è quello di offrire non solo una cucina senza rischi di contaminazione per gli intolleranti al glutine, ma un menù variegato con piatti ricchi e gustosi per tutti.
Si trova a due passi da Duomo, per questo molto centrale e semplice da trovare, consigliato da tutti quelli che ci sono stati!
Cosa che non succede i molti posti, per chi ama la birra qui se ne trovano tantissime, tutte senza glutine!
Hard Rock Cafè Firenze
La catena di Hard Rock Cafè ha un menù dedicato senza glutine, che comprendono hamburger, nachos e molto altro.
Hard Rock Cafe di Firenze si trova in Via De’ Brunelleschi (Piazza della Repubblica), in una bella zona della città nota per lo shopping.
Se avete voglia di qualcosa di stuzzicante, Hard Rock cafè è una buona fermata per ricaricare lo stomaco!
Ciro & Sons
Questa pizzeria ha vinto il premio mondiale per la migliore pizza senza glutine, solo per questo bisogna provarla assolutamente!
Tutti quelli che ci sono stati confermano che la pizza è identica a quella “glutinosa”, una tappa obbligatoria per chi passa a Firenze.
Non solo pizza, ma anche dolci buonissimi e senza glutine.
Unica nota, sempre meglio prenotare sia il tavolo che la pizza senza glutine, non hanno basi già pronte ma solo impasti fatti freschi.
Firenze gluten free da non perdere: Trattoria Da Garibardi
Da Garibaldi si trova nel quartiere di San Lorenzo ed è tra le migliori trattorie di Firenze.
Una location molto accogliente in pieno centro storico, che offre piatti tipici toscani.
Tra i piatti una nota di merito va sicuramente per le pappardelle con ragù di cinghiale senza glutine.
Ma anche la carne alla griglia è molto buona, il menù è dedicato e c’è davvero molta attenzione per i celiaci.
Si trovano anche la pizza, antipasti di terra, primi e secondi di terra e di mare, infine dolci gustosissimi.
Qualità e quantità ottime, servizio eccellente e personale disponibile.
Bottega Artigiana del Gusto
La Bottega senza Glutine a Firenze, pasticceria e forno buonissimi, si trova in zona viale Europa Firenze Sud.
Specializzati nella panificazione e nella pasticceria, oltre alle loro produzioni artigiane, si posso trovare tanti alimenti erogabili con il bonus celiachia.
I loro prodotti sono anche senza lattosio, per chi ha questa intolleranza, chiusi la domenica.
Grom
Per ultimo segnaliamo GROM – il gelato come una volta, la gelateria completamente senza glutine!
Una catena che si trova in moltissime città in Italia e offre gelati, frappè, sorbetti e granite.
Noi ad ogni città che visitiamo ci fermiamo da Grom ad acquistare i loro biscotti gluten free, che sono davvero spettacolari.
Se amate i pistacchi, dovete assaggiare i loro cookies con pezzetti di pistacchio, buoni tanto quanto il loro gelato!
E anche quello lo trovate sia sfuso, ma anche in comodissimi barattoli da portare a casa e tenere nel proprio freezer.
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14 Gennaio 2022 alle 12:38
si vede che manco da Firenze da tantissimi anni, una volta non esistevano mica tutti questi posti gluten free, e poi dalle tue foto sembrano anche molto buoni
14 Gennaio 2022 alle 21:13
Per chi come me ha bisogno di mangiare senza glutine, Firenze è un’oasi!
16 Gennaio 2022 alle 21:17
Certi indirizzi sono davvero preziosi! Io non ho grandi problemi, ma giro spesso con un’amica che è severamente intollerante e ci imbattiamo spesso in superficialità e ignoranza. L’Italia, in ogni caso, sta migliorando a vista d’occhio per quanto riguarda il glutine. E vedo che anche Firenze mantiene il passo!
8 Agosto 2023 alle 10:00
Mi piacerebbe davvero tantissimo visitare Firenze (eh si, mai stata), perdermi nella sua bellezza e perché no! Provare qualche prelibatezza gluten free, ammetto che pur non essendo celiaca trovo idee che mi fanno davvero gola, e sono contentissima, invece, che ci sua tutta questa scelta per chi lo è!
9 Agosto 2023 alle 09:51
Si è adeguato anche l’Hard Rock finalmente! Ormai le intolleranze alimentari dilagano ben vengano locali che propongono cibi gustosi privi di allergeni! Grazie di averne selezionati alcuni, se capito a Firenze ci faccio un salto.
9 Agosto 2023 alle 14:22
La cosa bella è che la maggior parte degli Hard Rock in Europa hanno il menù senza glutine!