Qual è la prima cosa che si fa appena arrivati a Dublino?
Bè, ovviamente fare una passeggiata nel quartiere di Temple Bar!
Entrare in uno dei tanti pub e bersi una bella e buona Guinness ascoltando musica dal vivo.  

Temple Bar è un rinomato e sempre affollato quartiere della città di Dublino, sul fiume Liffey caratterizzato da stradine pedonali lastricate.

il quartiere di temple bar

Un pò di storia

Temple Bar è sempre stato un luogo popolare, infatti i vichinghi si insediarono qui nel 795 d. C. e questo loro insediamento è raccontato nel Castello di Dublino.
Qualche secolo dopo, il diplomatico britannico Sir William Temple costruì nello stesso luogo la sua imponente residenza con giardini, così nacque il quartiere e il suo nome.

Cosa vedere a Temple Bar

Principalmente si va a Temple Bar per passeggiare tra le sue vie, scoprendo la musica Irlandese degli artisti di strada e visitando i tanti Pub, che sono uno più bello dell’altro!
È il ritrovo dei giovani dublinesi e di tutti i turisti che arrivano da ogni parte del mondo, il centro nevralgico del divertimento irlandese!
Tra i tanti locali che ci sono in questo coloratissimo quartiere, ve ne vogliamo consigliare alcuni in cui noi siamo stati molto bene, sia per un aperitivo, per cenare o semplicemente per sorseggiare una buona Guinness.

il quartiere di temple bar

The Porterhouse

Il primo è The Porterhouse, un bellissimo pub a 3 piani, con musica dal vivo e ben dodici diverse birre artigianali per ogni gusto!
La particolarità di questo pub è proprio il fatto che qui non troverete birra Guinnes, ma solo birre “home made”. 
Sul menù troverete anche il “Sample Beer Paddle”, un tris delle loro birre a scelta vostra o consigliate da loro.

il quartiere di temple bar

Il quartiere di Temple Bar: The Old Storehouse

The Old Storehouse è un vero pub Irlandese, dove bere una Guinness o mangiare piatti caldi e tipici.
Lo troverete sempre pieno, perciò se dovete cenare andate presto. 
Come in tutti i pub di Temple Bar la musica è dal vivo, vi divertirete di sicuro e mangerete bene. 

Oliver St John Gogarty

Oliver St John Gogarty è invece uno dei più famosi e fotografati pub di Temple Bar.
L’Oliver St John Gogarty è un pub, un ristorante e un’ostello, praticamente non gli manca nulla!
Al pub troverete birra Guinness a fiumi e stuzzichini, con musica dal vivo.
Al primo piano il ristorante è molto più sobrio con dei piatti buoni e pure particolari, come il “white and black pudding” (sanguinaccio) e Fegato d’agnello.

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The Quays Bar

Al The Quays Bar c’è la cucina migliore che abbiamo provato durante il nostro soggiorno a Dublino!
Come altri locali nello stesso quartiere, questo ha il pub a piano terra e il ristorante al primo piano.
Sicuramente turistico, ha sempre dei menù fissi molto convenienti e che vi farà uscire da lì strapieni!
Consigliamo di mangiare l’Irish Stew, il tipico stufato Irlandese: un tripudio di sapori, Dublino in un piatto!

Temple Bar Pub

L’ultimo Pub che non deve assolutamente mancare alla vostra lista è ovviamente il Temple Bar Pub, tappa obbligatoria per tutti quelli che passano per Dublino.
Anche se così famoso e al quanto turistico, il locale non delude le aspettative, bello, sempre pieno di gente, sia dentro che fuori.
Una Guinness appena spillata al Temple Bar è un’esperienza da non mancare, ma consiglio di accompagnarla ad una porzione di ostriche irlandesi con tabasco.

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