Malaga senza glutine, il sin gluten nella città andalusa

Malaga, la capitale della Costa del Sol e una delle città più belle dell’Andalusia insieme a Siviglia, è un ottimo luogo per chi segue una dieta senza glutine.
In tutta la Spagna, è facile trovare prodotti e locali che offrono opzioni senza glutine e che sono consapevoli della problematica della contaminazione.

In questo articolo, desideriamo consigliarvi i migliori locali dove poter mangiare in compagnia e tranquillità. Inoltre, potete rimanere aggiornati seguendo la pagina Facebook ‘Salir por Malaga Sin Gluten‘.

Tutti i locali menzionati di seguito fanno parte della rete ‘Malaga Senza Glutine’ dell’Associazione Celiaca Spagnola.

Le caffetterie e churrerie senza glutine a Malaga

Alla caffetteria-churrería Tejeringo’s Coffee El Artesano, troverai una vasta selezione di prodotti senza glutine e senza lattosio.
Il loro punto di forza sono i churros senza glutine, ma potrai anche trovare pane, dolci, e latte senza lattosio, e molto altro ancora.
Si tratta di un’ottima opzione per chi segue una dieta particolare o ha intolleranze alimentari.

El Pastelero Real è una pasticceria-cafetteria-churrería che offre esclusivamente prodotti adatti ai celiaci, quindi tutto ciò che propongono è senza glutine.
La pasticceria si trova in Pasaje San Fernando, mentre la caffetteria-churrería è situata in calle Babel. Questi due punti sono delle ottime opzioni per chiunque sia alla ricerca di delizie senza glutine.

Panifici e gastronomia

A Malaga c’è un panificio completamente senza glutine chiamato FreeBakery, situato in Av. Pedro Salinas nº 8 local 7.
È un laboratorio dove è possibile trovare pane fresco e artigianale tutti i giorni, oltre a una selezione di dolci e torte senza glutine.
È un’ottima risorsa per chi cerca prodotti da forno senza glutine e desidera godersi opzioni di alta qualità.

Aggiungiamo anche Kiwi Shop Malaga, uno spazio dove è possibile trovare una vasta selezione di prodotti alimentari senza glutine, freschi di giornata.
Oltre al pane e ai dolci provenienti da tutta la Spagna, offrono numerosi prodotti vegani e privi di altri allergeni.

Tapas senza glutine

Astrid – Organic Tapería è un bar di tapas situato in Calle Calderón de la Barca, 6, dove viene offerta una cucina sana ed ecologica.
Sul loro menù sono segnalati i piatti senza glutine, garantiti contro ogni forma di contaminazione.
Questa è un’ottima opzione da provare dalla colazione alla cena per coloro che seguono una dieta senza glutine e desiderano gustare deliziosi piatti preparati con ingredienti biologici e sani.

La Plancha Taberna è un locale moderno con un’ampia offerta gastronomica ispirata alla cucina tradizionale.
Il loro menù è completamente senza glutine, compresi i dolci, che sono fatti in casa utilizzando prodotti locali.
Questo locale si distingue per offrire un’esperienza culinaria senza glutine a 360 gradi, mantenendo un’attenzione particolare alla qualità e all’autenticità degli ingredienti utilizzati.
L’intero menù della taverna è concepito per le tapas e la condivisione, offrendo così un’esperienza sociale e gustativa completa.

Ristoranti di carne senza glutine a Malaga

El Farolito è un eccellente ristorante specializzato in carne di alta qualità, che offre anche verdure fresche provenienti da fonti locali.
Si distinguono per la loro attenzione alla celiachia e dispongono di griglie appositamente dedicate per cucinare la carne in modo sicuro per i celiaci.
È consigliabile controllare gli orari di apertura poiché di solito il ristorante è aperto solo la sera, tranne il sabato, quando offre anche il pranzo.
Questo rende El Farolito una scelta ideale per gli amanti della carne e per coloro che seguono una dieta senza glutine.

Gli altri ristoranti sin gluten

Bibra Real Food Teatinos è un locale di cucina biologica che offre opzioni vegane e senza glutine.
Qui puoi gustare poke bowls, insalate, wrap e anche ciotole di ramen.
Si tratta di un’ottima scelta per coloro che cercano un’esperienza culinaria sana e variegata, adatta a diversi tipi di diete e preferenze alimentari.

La Taberna d’Antojo si trova in una delle migliori zone della città di Malaga (Teatinos, Ciudad de la Justicia).
Questo ristorante ha creato un concetto basato sulla tipica cucina mediterranea con un approccio moderno.
Offre un’ampia varietà di piatti e prodotti adatti ai celiaci, garantendo così un’esperienza culinaria inclusiva e di alta qualità per tutti i clienti.

Casa Carlos 1936 Restaurante Tradicional Malaga è situato nel quartiere della Malagueta, nelle vicinanze della Plaza de Toros e della spiaggia.
Si tratta di un ristorante di famiglia che ha una lunga tradizione, essendo attivo dal 1936.
Qui si può gustare la cucina tradizionale di Malaga, caratterizzata da ottimi prezzi e una qualità inconfutabile.
Si tratta di una destinazione ideale per chi desidera assaporare i sapori autentici della cucina locale in un’atmosfera accogliente e familiare.

Niña Bonita Cantina è un ristorante che offre cibo tradizionale messicano con l’uso di prodotti locali di Malaga.
Tra i piatti senza glutine proposti, troviamo il guacamole servito con tortilla chips fatte in casa, così come il barbecue di agnello accompagnato da riso rosso e fagioli fritti.
Situato in Calle Martínez Campos, 5, il ristorante dispone anche di un piccolo street food con piatti senza glutine, offrendo così un’ampia varietà di opzioni per soddisfare le esigenze di tutti i clienti.

El Mijeño è un chiringuito tradizionale situato sulla spiaggia di Playa de la Araña, aperto solo durante la stagione estiva.
Il loro menù è stato adattato per includere alternative speciali per i celiaci.
Tra i piatti principali, spiccano gli spiedini di sardine, gamberi e carne, che sono disponibili anche in versione senza glutine.
Questo rende El Mijeño una meta estiva ideale per coloro che cercano una deliziosa esperienza culinaria sulla spiaggia, senza doversi preoccupare delle proprie esigenze dietetiche.

Pizzerie senza glutine a Malaga

Bramasole Pizzeria è un locale situato a Puerto de la Torre, specializzato nella preparazione di pizze con ingredienti di alta qualità.
Offrono un menù speciale senza glutine che include una varietà di opzioni, come insalate, pizza artigianale, parmigiana di melanzane, lasagne di verdure, dolci e birra senza glutine.
Questo rende Bramasole una scelta ideale per coloro che cercano un’esperienza culinaria senza glutine senza rinunciare al gusto e alla qualità.

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