Mangiare a Parigi, i piatti tipici da assaggiare

Parigi, come tutta la Francia, vanta molti piatti tipici. In questo articolo, vogliamo consigliarvi quali assaggiare almeno una volta.
Scopriamo insieme i cibi che dovete provare durante il vostro viaggio nella capitale francese.

E se siete celiaci, niente paura: abbiamo l’articolo perfetto per voi. Scoprite Parigi sans gluten per gustare la cucina parigina senza preoccupazioni.

Cosa mangiare a Parigi: Baguette

Quando dici baguette, la prima cosa che ti viene in mente è, ovviamente, la Francia!
Questo pane croccante e delizioso è un simbolo della cucina francese, da gustare sia da solo che farcito con salumi e formaggi.
E perché no? Anche con del classico e tradizionale foie gras francese, trasformandola in una vera meraviglia di bontà.

È impossibile resistere a una baguette calda appena sfornata.
Nelle panetterie di Parigi, la baguette vi verrà consegnata senza sacchetto, solo con un pezzo di carta per tenerla in mano, oppure sotto l’ascella, come vuole la tradizione.

La baguette non è solo cibo, è un’esperienza.
Camminare per le strade di Parigi con una baguette appena acquistata è parte del fascino della città. Ogni morso di questo pane leggero e croccante racconta una storia di artigianalità e passione che risale a secoli fa.
Non perdete l’occasione di assaporare una baguette autentica, simbolo della vita quotidiana francese, che rappresenta perfettamente la semplicità e la raffinatezza della cucina parigina.

La zuppa di cipolle

La zuppa di cipolle, chiamata in francese “soupe à l’oignon,” è una favolosa pietanza calda e saporita a base di cipolle, condita con pane abbrustolito e abbondante formaggio gratinato.
Questo piatto rende davvero onore alla cucina francese, al punto da essere riprodotto in tutto il mondo.

È uno dei nostri piatti preferiti, che prepariamo spesso anche a casa durante le fredde serate invernali. Se volete provarci anche voi, la nostra ricetta è a portata di click: Zuppa di cipolle senza glutine.
Godetevi questa deliziosa specialità francese, perfetta per riscaldare corpo e anima nelle giornate più fredde.

I Macarons tra i piatti tipici di Parigi

I macarons, con la loro vasta gamma di colori e gusti, rappresentano un altro delizioso simbolo di Parigi. Questi dolcetti, ormai famosissimi in tutto il mondo, sono assolutamente da assaporare almeno una volta nella vita.

Sono perfetti anche come merenda durante una passeggiata per le vie del centro di Parigi!
Anche se non sono semplicissimi da preparare, nella capitale francese si trovano praticamente ovunque e a qualunque prezzo.

Noi li abbiamo acquistati in una vecchissima pasticceria, trovata per caso in una piccola via di Parigi, dove una vetrina piena di macarons risaltava.
E, come potete immaginare, sono stati i migliori che abbiamo mai assaggiato!
Quindi, se vi trovate a Parigi, non perdete l’occasione di deliziare il vostro palato con questi squisiti dolcetti, che incarnano il fascino e la raffinatezza della cucina francese.

Quiche Lorraine

Non tutti la conoscono, ma la Quiche Lorraine è una deliziosa torta salata a base di uova e pancetta.
A Parigi, ogni bistrot ha la sua ricetta segreta, ma la troverete buona ovunque!

Sicuramente non è una torta salata proprio leggera, ma non fatevela scappare.
Noi, a Montmartre, abbiamo assaggiato la migliore di sempre!
Se siete nella magica città francese, fermatevi in un qualunque bistrot e assaggiatela: non ve ne pentirete.

La Quiche Lorraine è un piatto confortante e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena informale durante la vostra visita a Parigi.
Non lasciatevi sfuggire l’opportunità di assaporare questo classico della cucina francese mentre esplorate le vie pittoresche della capitale.

Assaporare un buon calice di vino Bordeaux

La Francia è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, e è una buona abitudine associarli ai piatti della cucina tradizionale.
Secondo noi, il Bordeaux rappresenta una delle migliori varietà di vino rosso francese che si possano bere.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot sono le tre uve principali utilizzate nella produzione dei vini rossi di Bordeaux.

Ricordatevi di accompagnare i piatti che vi stiamo illustrando con un buon calice di vino rosso.
La combinazione dei sapori ricchi e complessi dei piatti tradizionali francesi con i profumi e i sentori del Bordeaux renderà la vostra esperienza culinaria ancora più indimenticabile.

Cosa mangiare a Parigi? Le Escargot!

Non potevamo concludere questo articolo senza parlare delle Escargot, le famose lumache di terra!
A Parigi, e in tutta la Francia, vengono servite insaporite con burro e prezzemolo.
Questo piatto potrebbe non essere amato da tutti, ma rappresenta davvero l’autentica esperienza parigina.
Perciò, se vi trovate in vacanza nella capitale francese, non esitate a provarle almeno una volta nella vita!

Le escargot sono un vero e proprio simbolo della gastronomia francese e offrono un’esperienza culinaria unica.
Approfittate dell’occasione per immergervi nella cultura culinaria parigina e assaporare uno dei piatti più iconici del paese.

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